为什么物流应纳入渠道经营
在面对面的购买中,客户通常可以在现场确认商品、付款和取货;当交易双方分处不同地点,商品还需要经过仓储、运输、投递等环节。客户在等待和收货期间,仍然在经历这次交易。
两家企业即使提供相近的商品和价格,客户也可能因为交付时间、货品安全、配送沟通或异常处理的差异,形成不同评价。物流不再只是企业内部的后续工作,也是影响客户是否愿意继续选择的重要触点。
早期一项涉及 50 家不同行业 O2O 企业的满意度调查,把物流服务列为客户不满的重要因素。这项观察不能直接套到另一家企业。管理者可以把本店的延迟、损坏和找不到接货人等问题分别记下来,再对照订单、投诉和客户反馈,判断哪一种交付问题最影响生意。
从运输任务到交付过程
物流的基本任务包括在约定条件下完成配送、维护货物安全,并让客户知道必要的进度和处理方式。若发生延迟、错送或商品损坏,客户还需要知道如何联系企业、问题由谁负责。
企业可以沿客户视角检查一次完整的交付:购买前是否说明配送范围和时间条件;发货后客户能否了解状态;收货时是否方便确认;出现问题后销售方与物流方如何协作。客户通常不必了解企业内部的分工,但企业需要明确这些分工。
在基本交付可靠的前提下,企业还可以寻找符合客户情境的改善机会。重要的不是增加多少额外动作,而是发现哪些细节真正影响客户完成事情,并判断企业能否持续提供。
达美乐案例:围绕配送组织业务
披萨离开烤箱后,配送每多花一点时间,客户吃到的产品就可能差一点。达美乐早期发展外卖时,把网上订餐、移动点单、门店选址和配送路线一起规划。经理和送餐员会考虑社区、路口、红绿灯和可能的拥堵,再据此安排送达时间。对客户作出的承诺,要在接单以前就有门店和路线支撑。
这一案例的管理启示是:配送表现并不只取决于配送员速度。门店位置、服务范围、订单处理、道路条件和人员协作,都可能影响企业能否兑现对客户的时间承诺。提出时效承诺之前,需要先判断实际运营条件和例外情况的处理方式。
达美乐还尝试过道路修复计划、无人机配送、带保温设备的 DXP 专用配送车,以及 DRU 配送机器人。这几种尝试回应的并非同一个问题:路况影响送达时间,保温设备关系到披萨入口时的温度,新运输工具探索的是在什么条件下可以换一种送法。企业评估类似投入,应先分清待解决的问题,再判断试验能否成为稳定服务。
如何评估物流投入
企业可以先把工作分为两类:一类是客户完成交易所必需的基础,如货物安全、合理时效和清楚沟通;另一类是在特定场景中可能有价值的改善,例如更灵活的收货安排或更适合商品的交付方式。
随后需要判断客户是否在意、企业能否稳定提供,以及成本由谁承担。对某些业务,最紧迫的工作可能是减少损坏和延迟;对另一些业务,客户可能更关注交付时间是否可预期。改善方向不能脱离具体产品和客户情境。
物流可能产生直接收费,也可能作为其他业务交付的一部分;其财务作用因商业模式而异。无论怎样安排,都应将客户感受、运营能力和成本一起纳入经营判断。
